うまし酒オーナー祝!10周年

〜オーナー限定酒 「大吟醸さかた」〜

飛鳥川の伏流水と、阪田の棚田で育てた山田錦(酒米)を使ったこだわりの純米大吟醸酒は、さわやかな香りとまろやかな味に仕上がります。

その「こだわり」を求めて、田植えから参加してみてはいかがですか?


    
  うまし酒オーナーはココで実施しています。

うまし酒オーナーイラスト

会 費 20,000円/口
募 集 200口
内 容 ●お酒コース ・・・ 純米大吟醸酒(720ml)8本
●新米コース ・・・ 純米大吟醸酒(720ml)7本と新米5kg
 ※それぞれ上記大吟醸酒のうち、2本は年末に、
   残りは蔵でじっくり寝かせた後、翌年10月にお渡しします。

★さらに今年度は、うまし酒オーナー発足10周年を記念して、1つ1つ
 手作りのガラス製オリジナルぐい呑みをプレゼントいたします。
 他では手に入れることの出来ない逸品です。
 是非この機会にご入会下さい。

いずれのコースも、
  田植え、稲刈り等の農作業やしめ縄づくりの体験ができます
(参加費別途)。
  ※地元の婦人会手作りの昼食やお楽しみ抽選会あり
  明日香村内の造り酒屋「脇本酒造」の酒蔵も見学できます。

うまし酒オーナー開催予定   ※詳細は事前にお知らせします。
6月下旬 田植え
10月下旬 稲刈り
11月中旬 新米5kgお渡し(新米コース)
12月中旬
   下旬
しめ縄づくり・餅つき大会
純米大吟醸酒(しぼりたて新酒)お渡し 両コースとも2本
 
翌年10月 純米大吟醸酒(醸造酒)お渡し
 お酒コース:5本 ・ 新米コース:4本

 うまし酒オーナーを実施する地元阪田の方たちがHPを開設しました。
 もっと詳しく知りたい方はぜひこちらもご覧ください。
           
「阪田で遊ぼう!!」


田植え

 田植え


 1列1列、酒米「山田錦」を
 大事に手植えします

 この苗が、
   いずれ立派な酒になる〜

 稲刈り


 おいしいお酒を作るため

 もうひとふんばり

 

稲刈り


しめ縄づくり

年末には刈り取ったワラで
しめ縄も作ります


 餅つき
 
   しめ縄を作ったあとは、
       お待ちかね餅つき大会



酒米「山田錦」
                            


←この酒米が
 
  こんなお酒に→
     生まれ変わります
          

 その名も
   「大吟醸 さかた」
 オーナーだけの
       幻のお酒です






10周年の限定記念品!
ガラス製のオリジナルぐい呑み⇒


阪田在住のガラス工芸家・高橋直樹氏作
による、一つ一つ完全手づくりのオリジナルぐい呑みです。

入会一口につき一つプレゼントいたします。









「あすかオーナー制度」事務局
財団法人 明日香村地域振興公社(愛称:あすか夢耕社)
〒634−0112 奈良県高市郡明日香村大字島庄154−3
TEL:0744(54)9200 FAX:0744(54)5118
 asuka@yume9200.jp
 HOMEへ