農村レストラン　　　　

古代米や野菜料理などを中心に、村内の食材をふんだんに使ったお食事処です。
石舞台公園を眺めながら、緑の空間と木の香りが心地よい時間を演出します。　

	◆営業時間	午前１１時〜午後４時 　　（土日祝は午後５時まで）
	◆年中無休	（但し年末年始は除きます）
	◆ＴＥＬ	０７４４（５４）９４５０
	◆ＦＡＸ	０７４４（５４）５５０５
	◆場　所	石舞台古墳西隣「明日香の夢市」２階 　　　　　詳しくはこちら
明日香の間伐材を使ったテーブルセットで 　　　　　　　　　　　　　　　　　　落ち着いた雰囲気が漂う店内・・・

さわやかな風〜　ふり注ぐ太陽の光〜　季節を彩る花々〜 季節ごとに替わるメニューとともに、目の前に広がる明日香の自然もお楽しみいただけます。
	国営飛鳥歴史公園・石舞台芝生広場からはスロープで 　夢市茶屋店内へお入りいただけます。

〜おしながき〜 　　　　　　 　　　　　明日香村内の旬の野菜や果物をはじめ、 　　　　　お米（飛鳥米・品種ひのひかり）や古代米（赤米・黒米・緑米）、 　　　　　また地元の手造り醤油など、 　　　　　素材にこだわり、手づくりにこだわった味わい豊かなメニューで 　　　　　おもてなしいたします。

春〜秋には、古代米ごはんと自慢の一品呉豆腐（豆乳と吉野くずの豆腐）の御膳を、 　　　　　　　　冬には、古代米ごはんと体ポカポカ名物 飛鳥鍋をご提供。 　　　　　　　　夢市茶屋でしか食べられない体にやさしくて美味しいお食事ばかりです。ぜひ一度お越しください。

飛鳥鍋御膳　（冬季限定） 　牛乳と鶏がらスープで、冬野菜・鶏肉を 煮込んだお鍋に古代米ごはんと野菜おかず がセットのお食事。一人鍋でのご提供です。 　牛乳のにおいも気になりません。		小雪鍋御膳　（冬季限定）　 昆布だしで、山の芋100％のだんご・冬野菜・ 鶏肉を煮込み、ポン酢でいただくお鍋です。 ふわっとした山の芋だんごぜひお試しあれ。		「奈良のうまいもの」に認定された 黒米カレー　　 地元野菜がたっぷり入った具だくさんの チキンカレー。黒米ごはんとも相性ピッタリ！ 　新鮮な季節野菜のサラダ付き。
《あすか鍋の歴史》 　今から1300年前に飛鳥に伝わったといわれる乳製品は、貴族が不老長寿や美容と目的に 　常用していました。その後、僧侶の間で、野菜や鶏肉を牛乳で煮て食べたのが飛鳥鍋の 　原点だといわれています。				お待たせしました！ 　１２月〜３月頃まで、 　冬メニューのお鍋が登場☆
聖徳弁当 《お持ち帰り用》　　古代米御膳のお弁当版。 古代米ごはんと呉豆腐、季節野菜のおかず など栄養バランス文句なしのお弁当。 冬季に限り、１０食からのご注文と させていただきます。		古代米御膳（冬季は休止中） 「古代米」を使っためずらしいごはんと呉豆腐、 季節野菜をふんだんに使ったおかずなど、 ヘルシーながら盛りだくさんのお食事。
わらべめし 《小学生以下のお子様対象》 野菜入りオムライスと季節野菜の付け合せ、 お汁もののセットです		飛鳥こんにゃく棒 　ダシがよくしみ込んだピリッと辛い ぷりぷりのこんにゃくです。
				古代米おにぎり 　黒米ごはんの三角おにぎり２コです。 　とびきり旨い漬物がついています。
手作り ケーキセット あすかルビーいちごなど明日香の特産品を 使って手作りしています。ドリンクは、 コーヒー・大和茶・季節のジュースの中から。		ドリンク 　 季節のジュース 　 大和茶（急須でご提供）　　　コーヒー（温・冷）		デザート 　 　 　あすかルビーの 　　　　　スムージー 　　 　　＊メニューは季節ごとに替わります。
				あすかトマト

明日香の夢市・夢市茶屋 〒６３４−０１１２　奈良県高市郡明日香村島庄１５４−３ ＴＥＬ：０７４４（５４）９４５０　ＦＡＸ：０７４４（５４）５５０５ 　asuka@yume9200.jp 　ＨＯＭＥへ